13 fakta tentang rendang [serba 13]

Quote:Siapa yang tak kenal rendang? Makanan pedas khas Sumatera Barat ini sudah mendunia karena pernah dinobatkan CNNgo sebagai salah satu makanan terenak di dunia. Semakin lama dimasak dengan api kecil maka warnanya semakin hitam kecoklatan dan bumbunya hampir kering meresap sehingga rasanya semakin lezat, berikut ini 13 fakta tentang rendang

Quote:

Quote:1. Rendang adalah masakan yang mampu bertahan hingga 3 bulan tanpa perlu dipanaskan namun takkan mengubah rasa dan aromanya

Quote:2. Semakin lama disimpan maka rasanya semakin lezat;

Quote:3. Bersama Nasi Goreng, Rendang adalah salah satu masakan terlezat versi CNNgo yang berasal dari Indonesia;

Quote:
4. Rendang dulunya hanya dapat disajikan bagi kalangan pembesar kerajaan dan bangsawan;
Santan yang digunakan untuk memasak rendang harus berasal dari kelapa tua karena mengandung banyak lemak, sehingga menghasilkan rasa yang gurih

Quote:
5. Rendang sangat populer di mancanegara, mulai asia hingga eropa. Di tiap festival kuliner internasional dimana Indonesia berpartisipasi, pengunjung pasti penasaran tentang rendang;


Quote:6. Rendang sangat filosofis perlambang Niniak Mamak (daging sapi), Cadiak Pandai (karambia/ kelapa), Alim Ulama (lado/ cabai) dan masyarakat (bumbu);

Quote:7. Masakan ini sudah mendunia sejak kerajaan Adityawarman, sekitar abad ke-8;

Quote:8. Rendang berasal dari daerah pegunungan, yaitu Pariangan – Padang, Sumatera Barat. Dari sinilah kegurihan dan keharuman rendang berasal;

Quote:9. Selain tahan lama, rendang juga terkenal bercitarasa pedas. Namun, saat sampai di lidah rasa pedasnya akan hilang;

Quote:10. Untuk membuat daging rendang matang sempurna sebaiknya dimasak menggunakan api yang berasal dari kayu bakar;

Quote:11. Proses pengolahan rendang yang utama adalah pengadukan santan yang terus-menerus agar tidak pecah sehingga menghasilkazn kegurihan maksimal;

Quote:12. Rendang memang makanan asli Indonesia asal Minangkabau. Tapi, cita rasanya banyak dipengaruhi India;

Quote:13. Awalnya rendang dibuat untuk memenuhi kebutuhan para perantau Minang yang perlu makanan tahan lama untuk dibawa selama berbulan-bulan;


sumber

wahh yg kedua bener banget gan
ane jg prnh buktiin
tapi jgn kelamaan, ntar basi

BlackProject has been visit this thread
mampir di trit ane gan :Quote:Mobil/Motor tercepat?sudah biasa, Ini Baru Luar Biasa!!!
Generasi Ford Mustang dr awal smp akhir + pic gann
Generasi Dodge Charger Pict +++++
Agan Ingin Merubah Dunia?
Sistem Indra Manusia
Apa Pendapat Agan Dengan Ini?

yang point nomor 12 ane baru tau gan

jadi laper gan

wow, ane juga demen makan rendang loh haha

udah dari abad ke 8 ternyata

dulu pernah coba masakin orang jepun,tapi byk yg langsung mules karena kepedasan

baca ini kebetulan ane lagi makan rendang
ranca bana

Jadi pingin makan rendang nih..

Quote:Original Posted By BlackProject â–º


wahh yg kedua bener banget gan
ane jg prnh buktiin
tapi jgn kelamaan, ntar basi

BlackProject has been visit this thread
mampir di trit ane gan :


kalo basi nanti malah ga kemakan yah gan

Quote:Original Posted By nrhfdzalya â–º
yang point nomor 12 ane baru tau gan
monggo gan dicari info lebih lengkapnya lagi

Quote:Original Posted By SpongeGar â–º
jadi laper gan
ane yang buat thread ajah jadi laper gan

Quote:Original Posted By DiamondBanker â–º
wow, ane juga demen makan rendang loh haha
rendang juga termasuk makanan favorit ane gan

Quote:Original Posted By asdflor â–º
udah dari abad ke 8 ternyata
bener gan udah dari abad ke 8 rendang ini ada

Quote:Original Posted By seguse â–º
dulu pernah coba masakin orang jepun,tapi byk yg langsung mules karena kepedasan
kira2 tuh orang jepang ketagihan ga gan???

Quote:Original Posted By Influencer â–º
baca ini kebetulan ane lagi makan rendang
ranca bana
boleh dong gan di lempar ke TS, kebetulan TS belum makan

Quote:Original Posted By Maqdisy â–º
Jadi pingin makan rendang nih..
buruan ke rumah makan padang gan

ane juga gannnn!! hahaha baru tauuQuote:Original Posted By nrhfdzalya â–º
yang point nomor 12 ane baru tau gan

Rendang adalah masakan yang mampu bertahan hingga 3 bulan tanpa perlu dipanaskan namun takkan mengubah rasa dan aromanya

=======

cocok buat long traveling

rendang oh rendang

baru tau gan ane yg point no. 12

paling kuat tanpa dipanasi, semakin lama semakin enak
mantab dah rendang

nitip yak



http://www.kaskus.co.id/thread/00000...s-cekidot-gan/[/QUOTE]

wew..ane baru aja makan rendang..

tapi kentang rendang bukan dagingnya gan hahahaha..

enak neh keknya

tadi malem ane habis makan rendang gan

Kalo rendang, cukup sama bumbu atau kuahnya aja udah bisa dimakan pake nasi, gan.

ngiler gan